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詳細商品說明

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【預購-謝記】傳統鴨賞肉(切片5包入)
古法傳承 微燻哲學
雞腿肉質細緻香勁正統土番鴨,獨特香料醃漬入味口感絕佳,有勁而不老、不韌

售價:975
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【預購-謝記】傳統鴨賞肉(切片5包入)




低溫宅配,安心品質!
採用正統土番鴨,用獨特香料與古法醃漬入味,並以炭火上覆蓋甘蔗煙燻而成,鴨肉自然滲透了甘蔗的甘甜。
開封即可食用,肉質好的鴨賞不怕炒,涼拌、炒飯、炒蒜苗,口感絕佳,有勁而不老、不韌。



古法傳承 微燻哲學
一路走來,謝記古味手法是我們最堅持的祕寶。
古人的智慧總有他的道理,養生要先養身,現代人講求低糖、低鹽、零負擔的健康飲食觀念。
謝記鴨賞是採用正統土番鴨,以獨家香科醃漬,自然入味,並以炭火上覆蓋甘蔗煙燻而成,
甘甜的香氛、全然滲入鴨肉裡頭,製造過程費時、費工,每一個步驟,都精心專業,
堅持不偷工減料,把美好的歲月也融入美味。








使用方式
涼拌︰切一碗的鴨賞肉蒜苗1支、白醋1湯匙、香油半湯匙、糖半湯匙、米酒1湯匙,涼拌即可,涼拌好的話,最好放置於冷藏讓鴨賞入味一下,以上所用的味料,可依個人口味而調整。

熱炒︰先將蒜苗5支、蒜頭3粒、辣椒1條、爆香,再加入少許米酒、香油、糖、水,等水滾之後加入切好的鴨賞肉伴炒即可。


注意事項

1.本產品內容物、顏色以實物為主。
2.本產品不包括拍攝用配件、調理示意用蔥、蒜、餐具等等。
3.食用前請先參閱商品外包裝合法添加物,如易產生過敏反應者請勿食用,食用後如有不適請停止食用。
4.除商品本身有瑕疵可辦理退貨,商品一經開封或損毀即不可退貨,退貨必須保留紙箱及商品。

份數
  • 1份
食材/部位
  • 鴨/鵝料理
商品規格
  • 商品名稱:【謝記】傳統鴨賞肉(切片)X5
    單一重量:150g±5%/包
    成份:精選土番鴨、食鹽、糖、肉桂、八角、小茴香、花椒、丁香、薑、陳皮、五加皮、山奈、天然燻料(甘蔗)
    添加物:美麗紅(保色劑)(亞硝酸鈉、氯化鈉、硝酸鉀)、調味素(L-麩酸鈉、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、DL-胺基酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、L-天門冬酸鈉)、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)
    保存期限:冷藏7度C以下,保存100天

    食品類標示:
    廠商名稱:謝記畜產食品行
    廠商電話號碼:03-990-7719
    廠商地址:宜蘭縣五結鄉五結路2段367號
    產品產地:台灣
    商品有效日期:冷藏7度C以下,保存100天
    投保產品責任險字號:台灣產物產品責任險
    食品業者登錄字號:02-000020-00


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資料來源:momo購物網

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